Makanan Anak Kost Untuk Buka Puasa - Bulan Ramadhan adalah bulan yang paling ditunggu tunggu oleh umat muslim. Sahur dan berbuka puasa adalah momen yang paling dirindukan karena pada momen tersebut, kehangatan bersama keluarga akan tercipta.

Tapi tidak semua orang beruntung bisa berkumpul dengan keluarga masing masing karena ada sebagian orang yang tengah merantau, entah merantau karena bekerja atau merantau dikarenakan bersekolah. 

Anak Rantau atau anak kost umumnya membeli makanan yang sudah jadi untuk berbuka puasa maupun untuk sahur agar tidak ribet harus memasak menu menu makanan sendiri. 

Tetepi tidak ada salahnya juga untuk mencoba resep menu buka puasa yang sederhana dan cukup praktis. dan berikut resep buka puasa yang bisa kalian coba untuk anak kos:

Menu Buka Puasa Ala Anak Kost 

Tahu Tempe Goreng dan Sambal Kecap

Bahan-bahan Tahu Tempe Goreng

1. 1 buah tempe iris sesuai selera
2. 2 potong tahu 
3. 1 bungkus tepung bumbu
4. Minyak goreng secukupnya

Bahan Sambal Kecap :

1. 1 kecap manis
2. 2 siung bawang merah
3. 1 siung bawah putih
4. 4 buah cabai rawit / sesuai selera

Cara membuat Tahu Tempe Goreng

1. Potong tempe secara tipis-tipis dan juga tahu yang dibelah menjadi 2 agar tidak terlalu tebal
2. Masukan tahu dan tempe kedalam wadah yang berisi tepung bumbu lalu aduk hingga bumbu merata
3. Panaskan minyak dengan api sedang goreng tempe dan tahu yang sudah dilumuri tepung hingga berwarna kuning keemasan
4. Angkat dan tiriskan 

Cara Membuat Sambal Kecap 

1. Cincang bawang putih dan bawang merah serta cabai
2. Masukan bahan-bahan yang telah dicincang pada mangkuk kecil lalu campurkan dengan kecap manis secukupnya

Mie Goreng Kecap

Bahan Pembuat Mie Goreng Kecap

1. 3 siung bawang putih yang sudah dicincang
2. Minyak secukupnya
3. 1 buah wortel yang sudah dipotong dadu
4. 1 sdm kacang polong
5. 75gr jagung pipil
6. 50gr sosis yang sudah dipotong dadu
7. Mie rebus secukupnya
8. Kecambah
9. 1 sdt garam
10. 2sdm kecap manis
11. 1 sdm cabai rawit yang sudah diulek

Cara Memasak Mie Goreng Kecap

1. Tumis bawah putih dengan minyak sampai layu dan harum
2. Tambahan wortel, jagung, kacang polong, sosis aduk hingga layu
3. Tambahkan mie rebus, kecambah, kecap manis, garam, dan sambal
4. Masak hingga kecap meresap dalam mie dan sayuran hingga tercampur rata
5. Angkat dan sajikan
6. Mie goreng kecap siap disajikan

Tempe Geprek Sambel Bawang

Bahan Pembuat Tempe Geprek Sambel Bawang

1. 3 potong tempe goreng
2. 5 buah cabai rawit
3. 2 siung bawang merah
4. 1 1/2 siung bawang putih 
5. 1 1/2 sdt gula pasir
6. 1 sdm kecap manis
7. Garam secukupnya  

Cara Memasak Tempe Geprek Sambel Bawang

1. Masukan cabai rawit, bawang merah, bawang putih, gula pasir, dan garam lalu ulek hingga sedikit halus 
2. Masukan tempe kedalam sambal, lalu ulek kembali sampai tempe hancur
3. Tambahkan kecap manis, aduk rata sajikan bersama nasi

Telur Dadar

Telur dadar merupakan makanan favorit banyak orang salah satunya yaitu anak kos. Telur dadar sangat simpel pembuatannya yakni hanya memerlukan sedikit bumbu, telur dan minyak serta bisa juga ditambahi dengan sayur sayuran yang lainnya.

Olahan dari telur dadar ini juga sangat mudah dikreasikan. Seperti halnya telur dadar geprek ataupun yang lainnya.

Sosis Gulung Mie

Pastinya sudah tidak asing lagi dengan makanan satu ini. Untuk membuat sosis gulung mie sangat mudah sekali. 

Dengan menggunakan 2 bahan dasar saja yaitu mie dan sosis . Cara pembuatannya pun sangat gampang dengan menggulungkan mie ke seluruh bagian sosis. Setelah itu digoreng dalam minyak yang sudah panas. Sosis gulung mie cocok sekali untuk menu berbuka puasa maupun sebagai cemilan. 

Baca Juga : 9 TIPS CARA MENABUNG ALA ANAK KOST, DIJAMIN BERHASIL!

Creamy Regal Puding

Bahan-Bahan Creamy Regal Puding

1. 3 kuning telur
2. 7 gr bubuk agar-agar
3. 80 gr krim kental manis
4. 400 ml susu
5. 50gr mentega tawar
6. 1/2 sdt vanilla pasta
7. 3 putih telur
8. 50 gr gula pasir

Bahan Chocholate Ganache:

1. 100 gr dark coklat lalu cincang kasar
2. 250 ml whipe cream
3. 1 sdm mentega tawar

Bahan Creamy Regal Puding

1. 1 bungkus biskuit marrie regal lalu hancurkan
2. 250 ml whip cream lalu kocok hingga kaku

Cara Memasak Creamy Regal Puding

1. Siapkan pan, panaskan whip cream dengan api kecil. Kemudian masukan dark chocholate ke dalamnya, aduk rata hingga semua bahan tercampur dan coklat meleleh. Tambahan mentega tawar
2. Siapkan pan, masukkan bubuk agar-agar, kuning telur, krim kental manis, vanilla pasta dan susu cair. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Masak hingga mendidik diatas api kecil lalu masukan mentega tawar aduk rata
3. Kocok putih telur dengan mixer hingga berbusa, kemudian masukkan gula pasir sedikir demi sedikit sambil terus di mixer. Lakukan hingga kaku kemudian masukkan adonan puding ke dalamnya secara bertahap, aduk hingga tercampur rata
4. Siapkan wadah, masukkan adonan puding busa ke dalamnya, kemudian beri remahan regal, whip cream, coklat ganache, dan beri toping biskuit regal
5. Masukan kedalam lemari es minimal 1 jam. Creamy regal dessert siap disajikan

Es Milo Alpukat

Bahan Bahan Es Milo Alpukat

1. 3 buah alpukat
2. 1 ladle simple sirup
3. 2 sendok makan susu kental manis
4. Es batu 
5. 100 gr susu milo
6. 100 gr oreo crumble
7. Kental manis coklat

Nah itulah makanan minuman yang sangat cocok sekali digunakan sebagai menu buka puasa anak Kost. Selain menu menu di atas, kalian juga bisa mengkreasikan sesuai dengan keinginan masing masing ya.